Über Formosa Table

Formosa Table erklärt die Gerichte Taiwans für alle, die kein Chinesisch lesen: was sie sind, woher sie kommen, wie sie zubereitet werden und wie man sie vor Ort isst. Die Schwesterseiten Fucheng Table für Tainan und Takao Table für Kaohsiung gehen Straße für Straße vor.

Die Lokale stammen aus veröffentlichten Führern wie dem Guide Michelin und aus eigener Recherche. Für einen Eintrag nehmen wir kein Geld, und es gibt keine Werbung.

Jeder Eintrag nennt seine Quellen. Die Fakten prüfen wir daran, den Text schreiben wir in eigenen Worten. Lokale schließen und ändern ihre Öffnungszeiten, deshalb steht auf jeder Seite, wann sie zuletzt geprüft wurde.

Die Fotos stammen von Wikimedia Commons und aus anderen frei lizenzierten Sammlungen. Fotograf und Lizenz stehen unter jedem Bild.

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