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가정식 요리台菜

이 분류에 30가지가 있어요.

扣全雞

扣全雞잔치식 통닭찜

芋頭扣肉타로 삼겹살찜

東坡肉동파육

金銀蛋時蔬세 가지 달걀 채소 요리

烤羊小排갈비구이

客家小炒

客家小炒객가 샤오차오(객가식 볶음)

獅子頭스쯔터우(큰 고기 완자)

扁魚白菜말린 넙치 배추찜

薑絲大腸

薑絲大腸생강채 대창 볶음

燒鵝

燒鵝거위 구이

冰糖元蹄빙당 돼지 족 조림

鹽焗雞소금 구이 닭

鹽水鵝소금물에 삶은 거위

鹽水鴨소금 오리

蝦仁炒蛋새우 달걀볶음

麻油腰子참기름 돼지 콩팥

沙茶羊肉사차 염소고기 볶음

鱔糊샹유 장어 볶음

炒牛肉소고기볶음

芥蘭炒牛肉

芥蘭炒牛肉소고기 카이란 볶음

南煎肝타이난식 돼지 간 지짐(난젠간)

辦桌반쭤(대만식 잔칫상)

台式炸豬排대만식 돈가스

三杯雞싼베이지

薑黃雞

薑黃雞강황 닭

西餐牛排양식 스테이크 세트

白斬雞바이잔지(삶은 닭)

無錫排骨

無錫排骨우시 갈비

西魯肉

西魯肉시루러우(이란식 배추 수프)

鴨賞

鴨賞야상(이란 훈제 오리)

다른 종류

• 飯밥
• 麵면
• 湯탕·전골
• 點샤오츠
• 鮮해산물
• 早아침
• 夜야시장
• 冰디저트·빙수
• 茶음료