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家庭料理・台菜台菜

このグループには30品あります。

扣全雞

扣全雞丸鶏の宴席煮込み

芋頭扣肉タロイモと豚バラの蒸し煮

東坡肉トンポーロー

金銀蛋時蔬青菜と三種の卵

烤羊小排焼きスペアリブ

客家小炒

客家小炒客家小炒

獅子頭特大肉団子の煮込み

扁魚白菜白菜と干しヒラメの煮込み

薑絲大腸

薑絲大腸豚大腸の生姜炒め

燒鵝

燒鵝ガチョウのロースト

冰糖元蹄豚すね肉の氷砂糖煮

鹽焗雞鶏の塩釜焼き

鹽水鵝ガチョウの塩水煮

鹽水鴨塩漬けアヒル

蝦仁炒蛋エビの卵炒め

麻油腰子豚腎臓のごま油煮

沙茶羊肉ヤギ肉のサーチャー炒め

鱔糊タウナギ炒めの熱油がけ

炒牛肉牛肉炒め

芥蘭炒牛肉

芥蘭炒牛肉牛肉とカイランの炒め物

南煎肝台南式の豚レバー焼き

辦桌台湾式宴席料理（バンドー）

台式炸豬排台湾式の揚げポークチョップ

三杯雞サンベイジー（鶏の三杯煮）

薑黃雞

薑黃雞鶏のターメリック煮

西餐牛排洋食のステーキセット

白斬雞台湾式ゆで鶏

無錫排骨

無錫排骨無錫風スペアリブ

西魯肉

西魯肉西魯肉（宜蘭の白菜あんかけ）

鴨賞

鴨賞鴨賞（宜蘭の燻製アヒル）

ほかの種類

• 飯ご飯もの
• 麵麺
• 湯スープ・鍋
• 點小吃
• 鮮海鮮
• 早朝ごはん
• 夜夜市
• 冰甘いもの・かき氷
• 茶飲みもの